明前茶飘香 茶农采摘忙

东印茶山，采茶工人们正在采茶。记者 钟姣 摄

　　节前宝、节后草，意思是说清明节前是茶叶采摘的黄金季，在沙坪镇，1500亩茶园进入了忙碌的明前茶采摘期。

　　在海拔800米以上的东印茶山，青翠欲滴的茶芽挤满枝头，吐露芬芳，采茶工人们腰挂竹篓，穿梭于茶海中，快、准省力的采茶方式可以让一个茶农一天采上八斤茶叶。

　　沙坪镇双塘村村民董三妹说，采茶时是用两根手指往怀里取，不用手指甲去掐。一天她可采茶五公斤左右，能挣200多元钱。

　　春季是采茶最好的季节，而“明前茶”是最为珍贵的。明前茶是指清明节前采制的茶叶，因为受虫害侵扰少，芽叶细嫩，同时因为产量少，民间自古就有“明前茶贵如金”的说法。

　　东印茶山负责人彭云禄说：“清明节前的茶经过冬天的霜漫雪润，它里面的有机物要丰富些，它的嫩度、口感、苦涩度没有夏秋茶重，其价值要高一些。现在采的碧螺春，每斤大约能卖到600元。”

　　据介绍，东印茶山海拔800米到1000米，气候温湿，土壤碱性，十分适宜种植茶树。该茶山茶叶种植面积1500多亩，有碧螺春、毛峰、毛尖等品种，年产量3万余斤，采摘时节可吸纳100多名村民就业增收。（记者  钟姣）